Bileşimi: Uçucu yağ (%0.4-1.7)[koriandrol (%60-75), borneol], sabit yağ (%13-21)[petroselinik asit, oleik asit, linolenik asit], hidroksikumarinler [umbelliferon, skopoletin].

Etkisi: Mide-bağırsak sistemi rahatsızlıkları: Uçucu bileşenleri mide özsuyu salgısını uyarır. Bu nedenle, sindirimi kolaylaştırmak üzere hazımsızlık, iştah kaybı şikayetlerinde ve gaz söktürücü olarak kullanılır.

Kullanılış şekli: Günde 3 defa yemek aralarında 1’er gram (1-2 çay kaşığı) parçalanmış tohum ile hazırlanan çay 15 dakika kapaklı fincanda bekletilerek içilir. Günlük önerilen miktar olan 3-4 gram parçalanmış tohumdur.

Uyarı:  Önerilen miktarlarda kullanıldığında herhangi bir risk bildirilmemiştir.

Öneriler:  Kişniş çayı hazırlanması için tohumların kullanılmadan hemen önce parçalanması gerekir. Aksi takdirde parçalandıktan sonra bekletilen tohumlarda etkili bileşenler önem ölçüde uçarak kaybolur. Çay halinde uygulandığında sindirim sorunlarının giderilmesine yardımcı olur. Mide asidi salgısını uyardığı için iştahı artırır, sindirimi hızlandırır, bu suretle hazımsızlığı giderir ve gaz oluşumunu önler. Kişniş çay halinde tek başına olduğu gibi diğer çayların bileşimine de hem etkisine yardımcı olması ve hem de aromasını düzeltmek amacıyla ilave edilebilmektedir. Ayurveda sisteminde (Hint Geleneksel Tedavi Sistemi) eşit miktarlarda kişniş tohumu, zencefil kökü ve kuru üzüm meyvelerinden hazırlanan karışım ile hazırlanan çayın susuzluğu azalttığı ileri sürülmektedir.